Titolo: Come conservare le pesche
Con l'arrivo dell'estate le pesche sono diventate uno dei frutti più apprezzati sul mercato. Molte persone preferiscono conservare le pesche per lunghi periodi di tempo e gustarle in qualsiasi momento. Questo articolo introdurrà in dettaglio il metodo di inscatolamento delle pesche e allegherà gli argomenti e i contenuti più interessanti su Internet negli ultimi 10 giorni come riferimento per i lettori.
1. Fasi di preparazione delle pesche in scatola
1.Selezione dei materiali: Scegli pesche mature ma non troppo mature, di consistenza soda e prive di malattie e insetti nocivi.
2.Pulito: Lavare le pesche con acqua pulita per eliminare la peluria e le impurità presenti in superficie.
3.Sbucciare: Sbollentare le pesche in acqua bollente per 30 secondi, poi tuffarle velocemente in acqua ghiacciata per sbucciarle facilmente.
4.Tagliare a pezzi: Tagliare le pesche sbucciate a pezzi regolari ed eliminare il torsolo.
5.Preparazione dell'acqua zuccherata: Preparare l'acqua zuccherata secondo il gusto personale (generalmente il rapporto tra zucchero e acqua è 1:3).
6.inscatolamento: Mettete i pezzi di pesca tagliati in un barattolo di vetro sterilizzato, versate l'acqua zuccherata, lasciando 1-2 cm di spazio.
7.sigillo: Chiudete il barattolo e fatelo bollire in acqua bollente per 20-30 minuti per sterilizzarlo.
8.raffreddamento: Togliere il barattolo, far raffreddare naturalmente e conservare in un luogo fresco.
2. Argomenti e contenuti caldi su tutta la rete negli ultimi 10 giorni
| argomenti caldi | indice di calore | Fonte |
|---|---|---|
| Consigli per la conservazione della frutta estiva | 85 | |
| Tutorial sulla frutta sciroppata fatta in casa | 78 | Douyin |
| Varietà di pesche consigliate | 72 | piccolo libro rosso |
| tendenze alimentari sane | 90 | Zhihu |
| Metodi di conservazione degli alimenti domestici | 80 | Stazione B |
3. Valore nutrizionale delle pesche in scatola
Le pesche in scatola non sono solo deliziose ma anche ricche di molte sostanze nutritive. Quella che segue è la principale composizione nutrizionale delle pesche:
| Informazioni nutrizionali | Contenuto per 100 g |
|---|---|
| calore | 39kcal |
| carboidrati | 9,5 grammi |
| fibra alimentare | 1,5 g |
| Vitamina C | 6,6 mg |
| Potassio | 190 mg |
4. Precauzioni
1.Salute e sicurezza: Assicurarsi di mantenere puliti gli strumenti e i contenitori durante il processo di produzione per evitare la contaminazione batterica.
2.controllo dello zucchero: In base alle esigenze di salute personali, regolare adeguatamente la dolcezza dell'acqua zuccherata.
3.Ambiente di archiviazione: Le lattine devono essere conservate in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.
4.durata di conservazione: La durata di conservazione del cibo in scatola fatto in casa è generalmente di 6-12 mesi. Dopo l'apertura deve essere refrigerato e consumato il prima possibile.
5. Conclusione
Conservare le pesche è un modo semplice e facile per conservare la frutta, che può prolungare il periodo di consumo delle pesche mantenendone i valori nutritivi e il sapore. Attraverso l'introduzione di questo articolo, credo che tu abbia imparato a preparare le pesche in scatola. Potresti anche approfittare della stagione della raccolta delle pesche e provarlo!
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