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Come fare le pesche in scatola

2025-11-28 20:12:26 cibo gourmet

Titolo: Come conservare le pesche

Con l'arrivo dell'estate le pesche sono diventate uno dei frutti più apprezzati sul mercato. Molte persone preferiscono conservare le pesche per lunghi periodi di tempo e gustarle in qualsiasi momento. Questo articolo introdurrà in dettaglio il metodo di inscatolamento delle pesche e allegherà gli argomenti e i contenuti più interessanti su Internet negli ultimi 10 giorni come riferimento per i lettori.

1. Fasi di preparazione delle pesche in scatola

Come fare le pesche in scatola

1.Selezione dei materiali: Scegli pesche mature ma non troppo mature, di consistenza soda e prive di malattie e insetti nocivi.

2.Pulito: Lavare le pesche con acqua pulita per eliminare la peluria e le impurità presenti in superficie.

3.Sbucciare: Sbollentare le pesche in acqua bollente per 30 secondi, poi tuffarle velocemente in acqua ghiacciata per sbucciarle facilmente.

4.Tagliare a pezzi: Tagliare le pesche sbucciate a pezzi regolari ed eliminare il torsolo.

5.Preparazione dell'acqua zuccherata: Preparare l'acqua zuccherata secondo il gusto personale (generalmente il rapporto tra zucchero e acqua è 1:3).

6.inscatolamento: Mettete i pezzi di pesca tagliati in un barattolo di vetro sterilizzato, versate l'acqua zuccherata, lasciando 1-2 cm di spazio.

7.sigillo: Chiudete il barattolo e fatelo bollire in acqua bollente per 20-30 minuti per sterilizzarlo.

8.raffreddamento: Togliere il barattolo, far raffreddare naturalmente e conservare in un luogo fresco.

2. Argomenti e contenuti caldi su tutta la rete negli ultimi 10 giorni

argomenti caldiindice di caloreFonte
Consigli per la conservazione della frutta estiva85Weibo
Tutorial sulla frutta sciroppata fatta in casa78Douyin
Varietà di pesche consigliate72piccolo libro rosso
tendenze alimentari sane90Zhihu
Metodi di conservazione degli alimenti domestici80Stazione B

3. Valore nutrizionale delle pesche in scatola

Le pesche in scatola non sono solo deliziose ma anche ricche di molte sostanze nutritive. Quella che segue è la principale composizione nutrizionale delle pesche:

Informazioni nutrizionaliContenuto per 100 g
calore39kcal
carboidrati9,5 grammi
fibra alimentare1,5 g
Vitamina C6,6 mg
Potassio190 mg

4. Precauzioni

1.Salute e sicurezza: Assicurarsi di mantenere puliti gli strumenti e i contenitori durante il processo di produzione per evitare la contaminazione batterica.

2.controllo dello zucchero: In base alle esigenze di salute personali, regolare adeguatamente la dolcezza dell'acqua zuccherata.

3.Ambiente di archiviazione: Le lattine devono essere conservate in un luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce solare diretta.

4.durata di conservazione: La durata di conservazione del cibo in scatola fatto in casa è generalmente di 6-12 mesi. Dopo l'apertura deve essere refrigerato e consumato il prima possibile.

5. Conclusione

Conservare le pesche è un modo semplice e facile per conservare la frutta, che può prolungare il periodo di consumo delle pesche mantenendone i valori nutritivi e il sapore. Attraverso l'introduzione di questo articolo, credo che tu abbia imparato a preparare le pesche in scatola. Potresti anche approfittare della stagione della raccolta delle pesche e provarlo!

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